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金華火腿1日起享受國(guó)家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)

2003-09-02

歷經(jīng)20年商標(biāo)紛爭(zhēng)的我國(guó)地方傳統(tǒng)名特產(chǎn)品——金華火腿,9月1日起享受國(guó)家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

金華火腿始于唐、盛于宋,至今已有1000多年歷史。清光緒年間,金華火腿在德國(guó)萊比錫舉辦的國(guó)際博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng),1915年在美國(guó)舊金山舉辦的萬國(guó)商品博覽會(huì)上再度奪得金獎(jiǎng),被公認(rèn)為世界三大名牌火腿之冠(另兩大產(chǎn)品分別產(chǎn)自德國(guó)和意大利)。金華火腿以主產(chǎn)于浙江金華的中國(guó)名豬“金華兩頭烏”的后腿為原料,佐以金華地區(qū)特殊的地理氣候,以流傳千年的腌制、加工方法進(jìn)行生產(chǎn),具有典型的地方性。

但從1983年起,浙江金華市與浙江省食品公司(現(xiàn)改制為浙江省食品有限公司)在“金華”火腿商標(biāo)歸屬問題上糾紛不斷,造成金華火腿這一傳統(tǒng)品牌遭到了來自國(guó)內(nèi)外各種假冒偽劣產(chǎn)品的侵害。為了保護(hù)這一具有典型地域特征的名特產(chǎn)品,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局經(jīng)過認(rèn)真審查,于今年4月24日宣布對(duì)以原金華府轄區(qū)為準(zhǔn)的現(xiàn)15個(gè)縣、市(區(qū))行政區(qū)域范圍內(nèi)生產(chǎn)的“金華火腿”實(shí)行原產(chǎn)地區(qū)域保護(hù)。

1日起實(shí)施的《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——原產(chǎn)地域產(chǎn)品金華火腿》,是一個(gè)具有法律效力的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。今后,只有印有原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)記的金華火腿才是經(jīng)檢驗(yàn)合格的原汁原味的正宗產(chǎn)品。

 

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